Thèmes spécialisés Champs d’activité spéciaux
Arboriculture
L’arboriculture est très diversifiée. On y trouve des vergers intensifs mais aussi des plantations haute tige plus extensives.
Viticulture-œnologie
Comme dans d'autres branches de l'agriculture, les chutes sont l'une des principales causes d'accident dans la viticulture, que ce soit dans les vignes ou dans les caves.
Cultures maraîchères
De plein champ ou sous serres, les cultures maraîchères concernent une grande quantité de personnel. Les employés sont parfois peu qualifiés; il s’agit de les inciter à prendre au sérieux les principes de sécurité.