Fachthemen Alpwirtschaft
Wanderwege
Die Schweiz verfügt über rund 65'000km Wanderwege, viele davon im Weidegebiet.
Milchverarbeitung
Wohl in keiner Branche ist die Bandbreite so gross wie in der Milchverarbeitung auf der Alp.
Herdenschutz
Die Rückkehr der Grossraubtiere in unsere Kulturlandschaft ist für die Landwirtschaft in der Schweiz eine grosse Herausforderung.
Personal
Auf rund 7'000 Alpen werden in den Sommermonaten viele Tausend Menschen für unterschiedlichste Aufgaben benötigt.